有竞争力的火锅店，首选要有好的羊肉，然后有特色的产品，在有独特的锅底料和老汤，在特色的蘸料调制，加上科学的管理和好的环境，具备这些就有回头客，常年没有淡季。喜蒙羔火锅主要特色一是羊肉好，是内蒙古锡林郭勒大草原上的苏尼特沙葱防伪羔羊肉，锡林郭勒草原漫山遍野生长着沙葱，所以苏尼特羊从小吃草原上的沙葱长大，另外在加工时在羊肉中添加苏尼特草原的特产“沙葱”，做为特色防伪标示。
二是供应独特口味的锅底料，沙葱锅底料、藤椒锅底料、沙棘底料是其他火锅店绝对没有的特色锅底。三是供应长白山白野猪肉，青藏高原牦牛肉，特制羔羊血肠，公马豆腐、公马豆片、青稞面和青稞面烧饼以及青稞酒，山韭花，羊宝馅水饺等具有特色的产品，公司所有供应的一切产品从口感到质量是其他火锅店没有的。
三、是现场传授独特的老汤熬制和特色蘸料的调制技术，
四、是提供科学的管理方案资料和服务培训，现在辽宁、河北、山东、北京、山西、吉林、黑龙江、内蒙古有100多家连锁店。
    喜蒙羔火锅是赤峰山葱食品有限公司旗下的火锅连锁项目，找喜蒙羔火锅加盟，一是以特色肉品为突出优势，为加盟店专供带沙葱防伪标示的内蒙古锡盟的羔羊肉、藏酷牛肉、白野猪肉、青稞面等。
二、是大、中、小型加盟店模式都可以。;
三、是操作简单:加盟店无需专业厨师、改刀、面点，运营费用低。
;   四、是大、中、小型投资创业的好途径，:特别适合夫妻创业、大学生创业、农民工返乡再就业、居家女性创业。
喜蒙羔火锅的特色优势产品:“三原三宝”:内蒙锡林郭勒草原羔羊肉，青藏高原牦牛肉，林海雪原白野猪肉。喜蒙羔的羊肉是内蒙古锡盟的羔羊肉，是中国名优羊肉食品的品牌。。中国羊肉看内蒙，内蒙羊肉看锡盟。锡盟的羔羊肉，是选用生长在锡林郭勒大草原的优良品种苏尼特羊日龄在180天以内的当年羔羊为原料，采用冷却排酸生产加工工艺，优选羔羊的后腿、羊排、里外脊等部位加工而成。喜蒙羔用的羔羊肉与其他羊肉较明显区别是：加工过程中在羊肉中添加苏尼特草原的特产“沙葱”，做为喜蒙羔羊肉的特色标示。在羊肉片横截面上，每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱断面,这就是纯正的喜蒙羔羊肉。喜蒙羔羊肉的特色：鲜嫩多汁，无膻味，色泽鲜美；肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂，、瘦肉率高；肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，是高档羊肉产品。据专家测定，喜蒙羔羊肉中，人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。以喜蒙羔羊肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。深受顾客欢迎。
草原喜蒙羔火锅加盟优势：
1、投资小—5-10万元即可开几十平米的店！
2、周期短—天天爆满，天天赚钱。快速回收成本！
3、开店快—选址参谋，装修设计，开业指导！
4、入门易—专业培训，三到七天，不用厨师，包教包会！
5、轻管理—运营指导，策划支持。轻松把钱赚！
6、口味赞—秘制配方，统一配送。符合中国人口味！
7、顾客多—没有淡季，全年火爆，早中晚时时客满！
8、有保障—区域保护，指定范围，只此一家。独享区域商机！
加盟喜蒙羔火锅可以让你节省费用；我们帮你选址、帮助规划、帮你设计、帮你装修，比你自己操作可以节省20%—30%的投资，为加盟商提供火锅店设备厂家信息可为加盟商节省上万元费用。